Leckere Rezeptideen

Flammkuchen ,,Der Klassiker''

Zutaten
für 4 Personen

520 g Flammkuchenboden
4 Stück
400 g Schmand
200 g Speckwürfel
100 g Zwiebelwürfel
100 g Frühlingslauch (frisch)
etwas Salz & Pfeffer, schwarz
(aus der Mühle)

Zubereitung

Frühlingslauch waschen und in feine Ringe schneiden. Schmand mit Salz würzen und auf den Boden gleichmäßig auftragen Mit Speck, Zwiebelwürfel und Frühlingslauch belegen. lm vorgeheizten Backofen bei 220 C° auf einem Gitterrost mit Backpapier 10 bis 12 Minuten backen.


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