Leckere Rezeptideen

Flammkuchenlasagne mit Vanilleeis & B eeren

Zutaten
für 4 Personen

260 g Flammkuchenboden
2 Stück
200 g Schmand
1 Stück Limette, frisch
200 g Rhabarber (TK)
200 g Stachelbeere (TK)
40 g brauner Zucker
20 g Puderzucker
10 g Minze

Zubereitung

Schmand mit Limettensaft verrühren. Flammkuchenteig in 4 Teile schneiden und mit dem Schmand bestreichen. Rhabarber und Stachelbeeren klein schneiden und auf dem Flammkuchen verteilen. Mit dem braunen Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 C° auf einem Gitterrost mit Backpapier 10 bis 12 Minuten backen.


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