Waffel mit süßem Topping

Zutaten
für 10 Personen

500 g Mehl
6 Eier
250 g Butter
5 TL Backpulver
400 ml Milch
2 EL Zucker

Belag:
Karamellsoße
Fleur de Sel
Schokoladen-Mousse
Mini-Marshmeallows

Zubereitung

Die Butter mit dem Ei schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen. Dann nach und nach Milch und Mehl-Mix mit unter die Ei-Buttermasse rühren. Zucker dazu geben. Das Waffeleisen einfetten und nach uns nach die Waffeln backen. Von der Schokoladenmousse 2 Nocken formen und auf die Waffel geben. Etwas Karamellsoße dazu geben und mit ganz wenig Fleur de Sel bestreuen. Mit Mini-Marshmellow dekorieren.


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