Lecker & trendy - die EDNA Gourmet-Burger


Frühstücks-Brioche
Brioche Burger mit Mango und Kokosnussmilch

Zutaten
für 10 Personen

10 Mini Brioche Burger
5 Mangos, in Würfeln
(auch TK möglich)
400 ml Kokosnussmilch
(gut gekühlt)
400 g Doppelrahmfrischkäse
200 g Puderzucker

Zubereitung

1. Den Rahm der Kokosmilch mit dem Doppelrahmfrischkäse und Puderzucker 2 Minuten lang cremig rühren. Das Kokoswasser kann anderweitig verwendet werden.
2. Brioche Burger halbieren, die Schnittflächen anrösten und mit dem Kokosfrischkäse bestreichen.
3. Mit frischen Mango-Würfeln belegen und servieren


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