Frozen Joghurt

Zutaten
für 20 Personen

4 kg griechischer Joghurt
800 g Zucker
2 Limetten Bio (Saft und Abrieb)
2 Prisen Salz

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Joghurt und Zucker so lange mit dem Handrührgerät verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Eismasse in die Eismaschine geben und mindestens 25 Minuten gefrieren lassen. Nun nur noch portionieren und schmecken lassen Natur oder mit Topping ganz nach individuellem Wünschen.