Ziegenfrischkäse-Dip mit Honig

Zutaten
für 4 Personen

1 rote Zwiebel, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gepresst
150 g Ziegenfrischkäse
250 g Sahnefrischkäse
1 EL Honig
2 EL Zitronensaft
etwas frischer Rosmarin & Thymian
Pfeffer & Salz

Zubereitung

Die Hälfte der Zwiebelwürfel mit den restlichen Zutaten verrühren und mit Honig, Pfeffer sowie Salz abschmecken. Anschließend mit den restlichen Zwiebeln bestreuen. Passt gut zu Folienkartoffeln oder Grillgemüse.


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