Zutaten
für 4 Personen

250 g Mascarpone
1 Schale Erdbeeren
100 g Löffelbiskuits
2 Tassen Espresso, kalt
200 ml Schlagsahne
2 Pack Vanille-Zucker
4 EL Puderzucker
1 TL Kakao

Zubereitung

1. Den Löffelbisquit mit Espresso beträufeln und in ein Glas geben.

2. Sahne steif schlagen und Vanillezucker zugeben. Den Mascarpone unterrühren.

3. Erdbeeren vierteln und mit Puderzucker bestäuben.
Mit der Creme und dem Löffelbiskuit im Glas aufschichten.
Mit etwas Kakao garnieren.