Aprikosen Panna Cotta

Recipe Steps

5

Difficulty Grad

Medium

Zubereitung

  1. Die Vanilleschote auskratzen.
  2. Die ausgekratzte Schote und die Kardamom-Kapseln mit der Milch und Sahne aufkochen lassen.
  3. Die Schote und die Kapseln entnehmen und das Mark mit der Gelatine unterrühren.
  4. In Gläser füllen und über Nacht im Kühlschrank kalt werden lassen.
  5. Die Aprikosen würfeln und mit Butter und braunem Zucker karamellisieren.
  6. Auf die Panne Cotta geben und servieren.