Vegane Brownies

Schritte

7

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zubereitung

Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Datteln in Wasser für ca. 30 Min. einweichen. Das Wasser im Anschluss nicht wegschütten.

Leinsamen in lauwarmen Wasser 5 Min. quellen lassen.

Zartbitterschokolade in einem Topf mit Kokosöl schmelzen.

Alle Zutaten (ausgenommen von der gehackten Schokolade und den Nüssen) mit einem Pürierstab zu einer ebenmäßigen Masse schlagen.

Gehackte Schokolade und Nüsse hinzugeben. Die Masse in eine quadratische Auflaufform ca. 20 x 20 cm geben.

Im Ofen bei 180 °C ca. 30 Min. backen.