Plantain Chips

Zutaten für 4 Personen:

  • Kochbanane 
  • etwas Pflanzenöl
  • 1 Prise Salz
  1. Die Kochbananen in kleine Stücke schneiden (als Chips).
  2. In heißem Öl frittieren und nach wenigen Minuten auf dem Küchenpapier abtropfen lassen.
  3. Sofort mit Salz bestreuen.