Zutaten
20 Portionen
270 g
Mehl
150 g
Zucker
130 g
Sonnenblumenöl
170 g
Joghurt
3
Eier
1 Pck.
Backpulver
250 g
Erdbeeren
1 EL
Puderzucker
270 g
Mehl
150 g
Zucker
130 g
Sonnenblumenöl
170 g
Joghurt
3
Eier
1 Pck.
Backpulver
250 g
Erdbeeren
1 EL
Puderzucker
Zubereitung
Erdbeeren putzen und in Würfel schneiden.
Alle Zutaten im Mixer zu einem Teig rühren. Die Erdbeeren hinzufügen und verrühren.
Muffinblech mit Förmchen auslegen und die Förmchen bis fast zum Rand füllen.
Bei 170 °C für 25 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.