Vegane Nicecream

Dieses selbstgemachte, gesunde Eis kommt komplett ohne extra Süße aus und bekommt seinen Geschmack über den Fruchtzucker der jeweiligen Obstsorte.

Zutaten für 2 große Portionen:

2 reife gefrorene Bananen
Geschmack deiner Wahl:
- 100 g tiefgefrorene Beeren, z.B Himbeeren oder Heidelbeeren
- 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Matchapulver

So wird’s gemacht:
1. Die reifen Bananen in kleine Scheiben schneiden und in einem Beutel über Nacht einfrieren.
2. Am nächsten Tag die gefrorenen Stücke in eine Küchenmaschine zum Pürieren geben.
3. Deine persönliche Geschmacksrichtung der Nicecream hinzugeben und erneut pürieren.

Deine vegane Nicecream direkt im Anschluss genießen und nicht erneut einfrieren, da dadurch der Geschmack verloren geht.