Zutaten für 20 Portionen:

2,5 kg Pfirsichwürfel
1 kg Schoko Müsli
1 kg Sour Creme
5 EL Kristallzucker
10 Blatt Gelatine
1/8 l Pfirsichlikör
1 l Sahne

Zubereitung:

Pfirsiche schälen und in kleine Würfel schneiden.
Gelatine in eiskaltem Wasser einweichen.
Schlagsahne aufschlagen, Sour Creme unterheben.
Die Gelatine in einem kleinen Topf mit dem Pfirsichlikör erhitzen und schmelzen.
Dann mit den Pfirsichwürfeln unter die Masse heben.
In Gläser abfüllen und kalte stellen.
Vor dem Servieren die Granola darüber streuen.