Startseite Rezepte Schoko-Kokos-Quark mit Beeren Schoko-Kokos-Quark mit Beeren Schritte 6 Schwierigkeitsgrad Dessert Süßes Fruchtiges Zubereitung Die Himbeeren in einem Topf erwärmen und einen TL Agavendicksaft dazugeben. Anschließend pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Mit Speisestärke abbinden und dann die Himbeermasse kaltstellen. Kokosmilch, Magerquark, Schokoraspeln, Agavendicksaft, Limettensaft und ¾ der Blaubeeren miteinander vermengen. Den Quark in Gläser füllen und die Himbeersauce darauf schichten. Abschließend mit restlichen Blaubeeren und Kokosraspeln garnieren.
