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Raus in die Kälte - mit Winterwandern ins neue Jahr starten! Wir zeigen, wie du dich gut vorbereiten kannst. 

Echten Grillfans schmeckt das Steak vom Grill bei frostigen Temperaturen mindestens genauso gut wie bei warmen Temperaturen.

Es gibt ihn in den verschiedensten Formen und Farben und er ist das absolute Wintergemüse – der Kohl.

Pastinake, Karotte, Weißkohl & Co. haben im November und Dezember Saison. Wir zeigen Dir ihre Besonderheiten und haben tolle Rezepte für Dich.

Egal ob roh, gedünstet, gebraten oder gegrillt – Gemüse lässt sich nicht nur auf unterschiedliche Weise zubereiten und überzeugt dabei mit seiner Sorten- und Farbenpracht.

Ob Hähnchen, Schwein oder Rind, ob vom Grill, als Brotbelag oder purer Snack zwischendurch – trotz aller Trends hin zur vegetarischen oder veganen Ernährung bleibt Fleisch hierzulande ein beliebter Nahrungsmittel-Klassiker.

Äußerlich unscheinbar, verbirgt sich im Inneren dieser Knolle eine olfaktorische und gustatorische Komplexität, die Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert: Trüffeln gehören zur Goldklasse unter den Lebensmitteln und machen aus jedem Gericht eine Gourmetspeise.

Damit eine kulinarische Kreation gelingt, kommt es nicht nur auf die Qualität der verwendeten Lebensmittel, sondern auch auf das entsprechende Equipment an.

Aperitif und Digestif – zwei (meist alkoholhaltige) Zwischengänge, die bei einem ausführlichen Menü nicht fehlen sollten.

Tequila Sunrise, Piña Colada oder Cuba Libre – schon die Namen vieler Cocktails sorgen für gute Stimmung.