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Kundenmagazin Nr. 2

Kundenmagazin

Unser Kundenmagazin ist bestückt mit vielfältigen Themen: Essbare Blüten mit farbenfrohen Rezeptideen, Salz & Pfeffer, Aperitivo - Ritual für Genießer und Bruschetta. Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern!

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Magazin & Wissen

In der Rubrik Magazin & Wissen findest du viele Themen aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Kochen, gesunde Ernährung sowie viel Wissen rund um unser Sortiment. Du findest hier zudem die Top-Beiträge aus unserem Profi & Genießer Magazin. Hast du eine Ausgabe verpasst oder suchst du ein bestimmtes Rezept aus einem unserer Magazine? In unserem Archiv findest du alle Ausgaben als Ebook sowie all unsere Rezepte. Wir klären Fragen wie: Was brauche ich für eine erfolgreiche Grillparty? Welcher Wein passt zu welchem Käse? Woran erkenne ich guten Fisch? Was ist Dry Aged Beef? Die Antwort auf diese und viele weitere Fragen servieren wir dir in unseren Beiträgen. So bekommst du schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf deinen nächsten Einkauf bei Selgros. 

Wir wünschen viel Vergnügen beim Genießen!

Top-Themen unseres aktuellen Kundenmagazins

Salz und Pfeffer

Salz & Pfeffer

Wo kommen diese her, warum schmecken Sie so gut und welche Varianten unterscheiden wir?

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Essbare Blüten

Essbare Blüten

Viele Blüten sind kulinarisch eine tolle Bereicherung.
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Aperitif

Aperitif und Digestif

Aperitif und Digestif – zwei (meist alkoholhaltige) Zwischengänge, die bei einem ausführlichen Menü nicht fehlen sollten.

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Gegrillter Pfirsich mit Schinken und Burrata

Gegrillter Pfirsich

Passt perfekt zum Grillabend

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Artischocken mit Zitronenbutter

Artischocken mit Zitronenbutter

Artischocken mal anders

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Die Grillsaison geht los!

grillen

Grillen wie ein Profi

So schmeckt der Sommer: Wenn es draußen wärmer wird, darf das Essen auch gerne mal unter freiem Himmel stattfinden.

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Grill

Grillen in der Gastronomie

Grillen ist in den letzten Jahren vom privaten Hobby zu einer glühenden Leidenschaft geworden.
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Frisch gegrilltes Steak mit Kräutern und Beilagen auf rustikalem Holzbrett.

Fleisch grillen

Fleisch grillen ist ein Vergnügen – aber auch eine Kunst und Wissenschaft für sich. Wir teilen wertvolle Tipps mit dir.

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Fisch grillen

Fisch grillen

Manche mögen’s maritim: Deshalb schwimmt Fisch bei den Grillklassikern ganz vorne mit!
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food

Süßes grillen

Es muss nicht immer nur Fleisch auf dem Grill sein! Findest du auch? Dann lies hier mehr über das Grillen von Süßen Speisen. Findest du nicht? Dann lass dich überzeugen.

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Saisonales & Wissenswertes

Erdbeeren

Die Erdbeere: fruchtig, süß und lecker

Gestatten: die Königin der Früchte – die Erdbeere. Wo und wie sie auch auftaucht, löst ihr fruchtig-süßer Geschmack Begeisterung aus.

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food

Spargel

Für alle Spargelfreunde haben wir Fakten rund um das Königsgemüse zusammengestellt.

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Bowls

Bowls

Bowls sind aktuell in aller Munde. Wer sie noch nicht probiert hat, hat mindestens schon von ihnen gehört.
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Bunte Nudeln

Lust auf Pasta?

Pasta ist der absolute Klassiker der italienischen Küche. Genauso groß wie die Vielfalt an Formen ist auch die Auswahl an Pasta-Saucen. Entdecke hier viele Tipps rund um die leckeren Teigwaren und erfahre, warum Pasta uns glücklich macht.

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Käse

Käse

Käse begegnet uns quasi an jeder Ecke: als Brotbelag, auf Salaten, in Form einer köstlichen Kruste, versteckt als Füllung und sogar in Desserts.

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Frische Meeresfrüchte und Fischsorten auf rustikalem Holztisch, betont die Vielfalt im Angebot von Selgros für Gastronomiebedarf.

Fisch

Warum ist Fisch eigentlich gesund, worauf sollte ich beim Kauf achten und welche gängigen Fischsorten gibt es eigentlich? Fragen über Fragen – wir haben die Antworten!

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Obst

Obst & Gemüse

Vom Apfel bis zur Zitrone, von der Aubergine bis zur Zwiebel: Obst & Gemüse locken nicht nur geschmacklich mit großer Vielfältigkeit.

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Nüsse

Nüsse

Ob pur als Snack oder als Zutat in Gebäck, Süßspeisen, Salaten oder warmen Gerichten: Nüsse sind in aller Munde!
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Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte

Gesund, lecker, vielseitig: Hülsenfrüchte aller Art wie Bohnen, Erbsen oder Linsen sind wahre Kraftprotze in der Ernährung und als pflanzliche Eiweißquelle vielseitig einsetzbar.

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Getränke

Getränke

Getränke sind mehr als reine Durstlöscher: Sie begleiten uns beim Essen und können, richtig ausgewählt, das Geschmackserlebnis sogar noch erweitern.

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Entdecken & Inspirieren

Gemüse

Gemüse

Egal ob roh, gedünstet, gebraten oder gegrillt – Gemüse lässt sich nicht nur auf unterschiedliche Weise zubereiten und überzeugt dabei mit seiner Sorten- und Farbenpracht.

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Fleisch

Fleisch

Ob Hähnchen, Schwein oder Rind, ob vom Grill, als Brotbelag oder purer Snack zwischendurch – trotz aller Trends hin zur vegetarischen oder veganen Ernährung bleibt Fleisch hierzulande ein beliebter Nahrungsmittel-Klassiker.

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Vielfältige Auswahl an Käse, Wurst und Antipasti, arrangiert auf einem rustikalen Holztisch, ideal für Catering und Gastronomie.

Feinkost

Exquisiter Käse, erlesene Weine, exklusiver Champagner und vieles mehr.

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Trueffel: die Goldklasse des Genusses

Trüffel: die Goldklasse des Genusses

Äußerlich unscheinbar, verbirgt sich im Inneren dieser Knolle eine olfaktorische und gustatorische Komplexität, die Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert: Trüffeln gehören zur Goldklasse unter den Lebensmitteln und machen aus jedem Gericht eine Gourmetspeise.

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Messer

Messer für die Küche

Damit eine kulinarische Kreation gelingt, kommt es nicht nur auf die Qualität der verwendeten Lebensmittel, sondern auch auf das entsprechende Equipment an.

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Aperitif

Aperitif und Digestif

Aperitif und Digestif – zwei (meist alkoholhaltige) Zwischengänge, die bei einem ausführlichen Menü nicht fehlen sollten.

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Cocktails

Cocktails

Tequila Sunrise, Piña Colada oder Cuba Libre – schon die Namen vieler Cocktails sorgen für gute Stimmung.

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Aus unserer Themenwelt

Badesalz

Wellness und Gesundheit

Gönn dir eine Auszeit! Wellness und ein paar Stunden wohltuende Me-Time kannst du dir auch zu Hause schaffen. 

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Kräutertöpfe

Do it yourself

Entdecke bei uns tolle DIY- und Upcycling-Ideen, die du im Handumdrehen zuhause selbst umsetzen kannst. 

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Person hält junge Pflanzen mit sichtbaren Wurzeln, betont Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit geht uns alle an! Wir zeigen, wie du schnell und einfach in deinem Haushalt, bei deinem Einkauf nachhaltig handeln kannst.

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Garten

Haus & Garten

Ob eine Checkliste zum Frühjahrsputz oder Tipps, wie du deine Terrasse auch im Winter nutzen kannst - wir zeigen, wie's geht!

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midsommar

Saisonales

Ostern, Sommertrends, Weihnachten... Wir haben tolle Tipps und Wissenswertes für jede Jahreszeit und jede Saison. Ob Rezepte oder Dekoideen, bei uns wirst du auf jeden Fall fündig. 

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Basenfasten

Ernährung & Fitness

Gesunde Snacks und Ernährungsweisen, Workouts & Fitness-Fakten - wir haben Wissenswertes hier in dieser Rubrik für dich zusammengetragen.

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Professionelle Köche bereiten in einer modernen Großküche Mahlzeiten vor.

Küche und Kochen

Besondere Rezepte, Selbstgemachtes aus der eigenen Küche, aber auch Tipps & Fakten rund um Messerkunde und vieles mehr findest du in dieser Rubrik.

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Gedeckter Tisch

Der gedeckte Tisch

Wir haben ein paar wichtige Grundregeln und spannende Fakten rund um das 1x1 des Eindeckens für dich zusammengestellt!

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Ausgabe verpasst? - Hier kannst du nochmal alle Magazin-Ausgaben durchstöbern und dir die ausgefallenen Rezepte ansehen.

Magazin Archiv

Magazine

Hast du einmal eine Ausgabe unseres Kundenmagazins verpasst oder willst du die Magazine einfach nochmal ansehen und durchstöbern? Hier findest du jederzeit alle unsere Kundenmagazine als E-Book. 

Viel Spaß beim Stöbern, Lesen & Entdecken.

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Rezepte

Rezepte

In unseren Magazinen findest du immer spannende und ausgefallene Rezepte, passend zur Jahreszeit. Willst du ein Rezept aus einer älteren Ausgabe nachkochen oder dir einfach nochmal ansehen, welche Rezepte wir haben?
Kein Problem, denn alle Rezepte aus unseren Magazinen findest du hier:

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