Gastronomie
Wir sind Partner der Gastronomie
Viele unserer Mitarbeiter kommen selbst aus der Gastronomie. Sie wissen, wie anspruchsvoll das Geschäft geworden ist. Deshalb können wir dir das bieten, was du deinen Gästen bietest: Besten Service, frischeste Ware und höchste Qualität. Bei allen deinen Wünschen helfen wir gerne mit Rat und Tat weiter.
Mehr Vorteile & Angebote
Nutze die branchenspezifischen Vorteile, die wir Großabnehmern bieten.
Persönliche Betreuung und Beratung | Attraktive Großhandelspreise | Eigener Metzgereibetrieb mit ausgebildeten Fachmetzgern | Schnelle Bezahlung durch moderne Kassensysteme | Hygiene & Service – TÜV-geprüft | Fachkataloge für die Gastronomie
Entdecke unsere Highlights:
Am 01. Januar 2023 ist die Mehrweg-Angebotspflicht in Kraft getreten.
Damit müssen alle Gastronomiebetriebe in Deutschland ihren Kunden eine Option für Mehrweggeschirr anbieten.
Was das genau für deinen Betrieb bedeutet, haben wir für dich übersichtlich aufbereitet.

Unsere Services für dich:
Regionale Produkte

Fisch vom Fischfachmann/-frau

Fleisch vom Metzgermeister:in

Sonstiges
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Persönliche Betreuung durch eine(n) Verkaufsberater:in
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Kassenlösungen von gastronovi, weitere digitale Lösungen (Bestellsysteme, etc.)
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GKT-Beratung und -aufmaß
Außerdem bieten wir dir:

Erwecke deine Großküchen-Vision zum Leben!
Dein Gastro- oder Hotelprojekt leicht gemacht: Bei uns bekommst du alles aus einer Hand.

Partner für profitablen Kaffeegenuss
In Kooperation mit Selgros bietet Coffema dir professionelle Kaffeemaschinen und fachmännische Beratung.

UNOX
Du suchts einen neuen Kombidämpfer? Nutze unsere Experten! Wir besuchen dich gerne und kochen mit dir.

HACCP
Wir haben viel Wissenswertes rund ums Thema HACCP für dich zusammengestellt.
Selgros Kundenkarte
Eine Kundenkarte erhältst du in deinem Selgros-Markt. Melde dich an der Information am Eingang. Du kannst die Kundenkarte direkt nutzen und im Markt einkaufen gehen.
Finde deinen Markt
Mit unserer Marktsuche findest du deinen Selgros-Markt in deiner Nähe. Deutschlandweit sind wir an 37 Standorten vertreten.
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Angebotskataloge
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Aktuelle Restauranttrends
Die aktuellen Restauranttrends findest du hier auf einen Blick

Der gedeckte Tisch
Wir haben ein paar wichtige Grundregeln und spannende Fakten rund um das 1x1 des Eindeckens für dich zusammengestellt!

Messer für die Küche
Damit eine kulinarische Kreation gelingt, kommt es nicht nur auf die Qualität der verwendeten Lebensmittel, sondern auch auf das entsprechende Equipment an.

Wein
Grüner Apfel oder Gras, Kirsche oder Karamell, Tonkabohne oder Tabak: Wein zeichnet sich durch seine große Vielfalt an Geschmacksprofilen aus.

Getränke
Getränke sind mehr als reine Durstlöscher: Sie begleiten uns beim Essen und können, richtig ausgewählt, das Geschmackserlebnis sogar noch erweitern.

Rezepte
Wir stellen dir die Rezepte aus unserer aktuellen Werbung vor. Ob klassisch oder modern - ganz nach deinem Geschmack.

Fleisch
Ob Hähnchen, Schwein oder Rind, ob vom Grill, als Brotbelag oder purer Snack zwischendurch – trotz aller Trends hin zur vegetarischen oder veganen Ernährung bleibt Fleisch hierzulande ein beliebter Nahrungsmittel-Klassiker.

Steak Cuts
Schön saftig oder möglichst mager, wunderbar zart oder herrlich geschmacksintensiv: Das perfekte Steak beginnt mit dem richtigen Schnitt.

Fisch
Warum ist Fisch eigentlich gesund, worauf sollte ich beim Kauf achten und welche gängigen Fischsorten gibt es eigentlich? Fragen über Fragen – wir haben die Antworten!

Trüffel: die Goldklasse des Genusses
Äußerlich unscheinbar, verbirgt sich im Inneren dieser Knolle eine olfaktorische und gustatorische Komplexität, die Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert: Trüffeln gehören zur Goldklasse unter den Lebensmitteln und machen aus jedem Gericht eine Gourmetspeise.

Mozzarella vs Burrata
Beide sind weiß, beide sind Italiener, beide haben eine weiche Konsistenz, beide schmecken mild bis leicht säuerlich.

Käse
Käse begegnet uns quasi an jeder Ecke: als Brotbelag, auf Salaten, in Form einer köstlichen Kruste, versteckt als Füllung und sogar in Desserts.