Caprese vom Büffelmozzarella

Schritte

3

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zubereitung

  1. Basilikumblätter von den Stängeln abzupfen und zusammen mit Parmesan, Olivenöl, Knoblauch, Pinienkernen,

  2. Salz und Pfeffer fein mixen. Cherry Tomaten halbieren und leicht salzen.

  3. Die Büffelmozzarella mit den Tomaten und dem Pesto anrichten.