Startseite Rezepte Erdbeercreme Kuchen

Erdbeercreme Kuchen

Schritte

4

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

12 Stücke
400 g
Erdbeeren
200 g
Beeren-Mix
120 g
vegane Butter
200 g
vegane Kekse
1 Dose
Kokosmilch (400 g)
1 EL
Agar Agar
1 EL
Limettensaft
70 g
Puderzucker
100 ml
Rote-Beete-Saft
Tortenguss:
250 ml
Erdbeerfruchtsaft
50 g
Puderzucker
1/2 Beutel
Agar Agar

Zubereitung

Zubereitung

  1. Kekse zerbröseln und mit der weichen Butter zu einem Teig kneten. Damit den Boden einer eingefetteten Springform auslegen.
  2. 200 g Erdbeeren pürieren und mit dem  Rote-Beete-Saft, Kokosmilch und dem Puderzucker  
    aufkochen lassen. Dann langsam Agar Agar unterrühren. Leicht abkühlen lassen und dann in die Tortenform geben und verteilen.
  3. Für den Tortenguss den Saft mit dem Zucker aufkochen lassen und das Agar Agar zugeben. Dann als Guss über die Creme in die Form geben und abkühlen lassen. 
  4. Kuchen aus der Form nehmen und mit den Beeren garnieren. Nach Geschmack kann noch fein gehackte Minze  verwendet werden.

 

Die Zutaten für dein Lieblingsrezept findest du in deinem Selgros Markt
Du suchst nach den passenden Zutaten für dein Lieblings-Rezept. Dann schau schnell in deinem Selgros Markt vorbei oder informiere dich über unsere Angebote.

Unsere aktuellen Angebote


Viele weitere Rezepte bei Selgros entdecken
Wir haben für dich eine große Auswahl an Koch-, Back- und Grill-Rezepten zusammengestellt. Du kannst in unserer Rezeptsuche ganz einfach nach Schlagwörtern wie beispielsweise Hauptkomponenten oder bestimmten Zutaten suchen. Oder du lässt dich von unseren Kategorien inspirieren.

Hier findest du unter Rezept Typ alles - von alkoholfreien Cocktails, Burger, Fleischgerichten, Beilagen, Gebäck, Pasta, Salaten bis hin zu vegetarischen Gerichten. Einfach die gewünschte Kategorie anklicken und du kannst aus einer Vielzahl toller Rezepte auswählen.

Zudem findest du hier auch alle Rezepte, die wir in unseren aktuellen Angeboten haben. Ebenso bieten wir saisonale Rezepte wie Spargel- oder Erdbeerrezepte, Grill-Rezepte, Gerichte aus der herbstlichen Küche wie Flammkuchen oder Aufläufe. Unsere Rezeptwelt wird ständig um weitere tolle Gerichte und Kochideen erweitert. Es lohnt sich regelmäßig auf unserer Rezeptseite vorbeizuschauen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Entdecken, Stöbern und Nachkochen.

Weitere Rezepte entdecken