
Bratapfel mit Spekulatius
Schritte
5
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
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Äpfel aufschneiden und aushöhlen.
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Butter, brauner Zucker, zerbröselter Spekulatius, Zimt, Vanillemark, und Marzipan zu einer Masse verkneten und in die ausgestochenen Äpfel füllen.
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Diese in eine ofenfeste Form geben und Rum und Apfelsaft aufgießen.
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Dann bei 190 °C für 15 Min im Ofen backen.
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Bratapfel mit Mascarpone anrichten und mit Minze und Puderzucker garnieren.