Filetsteak mit Spargel
Schritte
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
- Spargel in Salzwasser kochen und mit Zitronensaft würzen.
- Steak auf allen Seiten in Öl braten.
- In dem gleichen Öl den Spargel kurz anbraten.
- Das Steak neben dem Spargel anrichten, mit Salz, Pfeffer und Hollandaise Sauce würzen.