Zutaten
4 PortionenZubereitung
- Die Weintrauben waschen und trocken tupfen.
- In einem flachen Behälter mit dem Sekt und dem Vodka im gleichen Verhältnis zueinander bedecken und über Nacht ziehen lassen.
- Mit einer Kelle die Trauben entnehmen und abtropfen lassen, in dem Kristallzucker wälzen, in ein Gefäß setzen und für ca. 3 Stunden gefrieren lassen.
ALKOHOLFREIE ALTERNATIVE
Zusätzlich 50g Kuvertüre (Weiß, Vollmilch, Zartbitter)
- Die Weintrauben in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen und anschließend gut abtropfen lassen.
- Für die eine Hälfte der Trauben die Schokolade über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Die Weintrauben dann einzeln auf einen Zahnstocher spießen und in die Schokolade tauchen.
- Die Trauben dann auf ein Gitter legen und zusammen mit der anderen Hälfte der Trauben, für mindestens 3 Stunden in das Gefrierfach geben.
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