Zutaten
4 PortionenZubereitung
Zubereitung
- Spargel putzen, längshalbieren und in kleine Stücke schneiden.
- Springform mit Blätterteig auslegen.
- Eier, Quark, Sahne, Thymian und Käse vermengen.
- Mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. Spargel unter die Masse heben.
- Masse auf Blätterteig geben.
- Die Tomaten halb in die Masse drücken.
- Bei 200 °C für ca. 30 Minuten backen.
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