Zutaten
1 FlascheZubereitung
- Zunächst Wasser mit dem Zitronensaft aufkochen und für wenige Minuten die Hibiskus-Blüten mitkochen lassen. Dann die Hitze wegnehmen und den Tee mit den Blüten abgedeckt für mindestens 9 Stunden ziehen lassen.
- Danach die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen. Die Blüten aufbewahren.
- Den Sud nochmals aufkochen, Zucker hinzufügen und für einige Minuten köcheln.
- Die ganzen Blüten wieder hinzugeben und den heißen Sirup in Schraubgläser oder -flaschen abfüllen.
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