Zutaten
4 PortionenZubereitung
Zubereitung
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Hackfleisch, Salz und Paniermehl vermengen. Weichgekochte Eier in einer aus Hackfleisch geformten Wurst positionieren.
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Vorsichtig anbraten, in Alufolie wickeln und im Ofen für 20 Minuten bei 150 °C garen.
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Mayonnaise, Joghurt, gehackte saure Gurken mit etwas Gurkensud vermengen.
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Mit grobem Pfeffer garnieren.
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