Startseite Rezepte Mexikanisches Pfannenbrot Mit Avocado-Mais-Salat

Mexikanisches Pfannenbrot mit Avocado-Mais-Salat

Schritte

7

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

20 Portionen
10
Avcados
1 kg
Dosenmais
1 Bund
Koriander
500 ml
Milch
250 g
Butter
1 kg
Mehl
2 Pck.
Backpulver
2 TL
Salz
Öl zum Backen
1 kg
Tomaten
6
Chilischoten
10
Limetten
1/8 L
Olivenöl
5
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer grob oder fein nach Belieben

Zubereitung

Zubereitung

  1. Mehl, Butter, Milch und Salz mit Backpulver zu einem Teig vermengen und für 10 Minuten abgedeckt ruhen lassen.

  2. In heißem Öl portioniertes Pfannenbrot goldbraun backen.

  3. Tomatenwürfel mit Limettensaft, Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Chili und gehackten Korianderstilen vermengen.

  4. Abschmecken und leicht anmixen, so dass die Salsa leicht bindet.

  5. Avocado mit Salz und Pfeffer vermengen und leicht zerstampfen.

  6. Mais unterheben und mit Olivenöl beträufeln.

  7. Anrichten und frisch servieren.

Die Zutaten für dein Lieblingsrezept findest du in deinem Selgros Markt
Du suchst nach den passenden Zutaten für dein Lieblings-Rezept. Dann schau schnell in deinem Selgros Markt vorbei oder informiere dich über unsere Angebote.

Unsere aktuellen Angebote


Viele weitere Rezepte bei Selgros entdecken
Wir haben für dich eine große Auswahl an Koch-, Back- und Grill-Rezepten zusammengestellt. Du kannst in unserer Rezeptsuche ganz einfach nach Schlagwörtern wie beispielsweise Hauptkomponenten oder bestimmten Zutaten suchen. Oder du lässt dich von unseren Kategorien inspirieren.

Hier findest du unter Rezept Typ alles - von alkoholfreien Cocktails, Burger, Fleischgerichten, Beilagen, Gebäck, Pasta, Salaten bis hin zu vegetarischen Gerichten. Einfach die gewünschte Kategorie anklicken und du kannst aus einer Vielzahl toller Rezepte auswählen.

Zudem findest du hier auch alle Rezepte, die wir in unseren aktuellen Angeboten haben. Ebenso bieten wir saisonale Rezepte wie Spargel- oder Erdbeerrezepte, Grill-Rezepte, Gerichte aus der herbstlichen Küche wie Flammkuchen oder Aufläufe. Unsere Rezeptwelt wird ständig um weitere tolle Gerichte und Kochideen erweitert. Es lohnt sich regelmäßig auf unserer Rezeptseite vorbeizuschauen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Entdecken, Stöbern und Nachkochen.

Weitere Rezepte entdecken