Stir-Fry von der Rinderhüfte

Schritte

4

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zubereitung

  1. Ausgelöste Brokkoliröschen im Sesamöl scharf anbraten, gehackten Ingwer und gehackten Knoblauch hinzugeben.

  2. In feine Scheiben geschnittene Rinderhüfte mit anbraten.

  3. Mit Fisch und Sojasauce ablöschen, Gewürze hinzugeben und leicht einreduzieren lassen.

  4. Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.