Ingwer und Kurkuma waschen und fein reiben.
(Kurkuma färbt ab! Daher unbedingt Handschuhe anziehen)
Das Wasser in einem Topf aufkochen lassen und die geriebenen Powerwurzeln mit dem Thymianteebeutel 10–15 Minuten darin bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Danach abseihen und abkühlen lassen.
Aus den Zitronen und Orangen in der Zwischenzeit Saft pressen.
Alles zusammen mit dem Honig und dem Pfeffer vermischen.
In eine sterilisierte Flasche abfüllen.
Unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. Vor Gebrauch die Flasche immer gut schütteln.
Vorsicht: Der Immun Booster Drink ist sehr scharf. Wem er zu scharf ist, der gibt einfach etwas Saft oder Wasser dazu.