Startseite Rezepte Frucht - Chutney Frucht - Chutney Schritte 4 Schwierigkeitsgrad Leicht Magazinrezept Soßen & Dips Süßes Zubereitung Obst waschen, schälen, entkernen und fein würfeln. Die Pfirsiche vorher kurz in kochendes Wasser geben und häuten. Die Fruchtwürfel mit 150 ml Wasser, 50 g Zucker, Rosinen, Nelkenpulver und Muskat in einem Topf erhitzen und etwa 25 min köcheln lassen. Den Essig und den restlichen Zucker hinzufügen und den Honig unterrühren. Nun das Chutney noch etwa 5 min weiter köcheln lassen.
