

Erdbeeren mit der halben Menge Zucker pürieren.
Den restlichen Zucker mit dem Joghurt, der Sahne/ Kokosmilch und dem Vanillemark verrühren.
Als erstes die fruchtige Masse auf 4 Förmchen verteilen, dann die Joghurtmasse darüber geben.
Die Eis-Stiele hineinstecken und für mindestens 4 Stunden einfrieren.
Tipp: Das Eis lässt sich sehr einfach aus der Form lösen, wenn es kurz unter fließendes Wasser gehalten wird.