Erdbeer-Joghurt-Eis

1. Erdbeeren mit der halben Menge Zucker pürieren.

2. Den restlichen Zucker mit dem Joghurt, der Sahne/ Kokosmilch und dem Vanillemark verrühren.

3. Als erstes die fruchtige Masse auf 4 Förmchen verteilen, dann die Joghurtmasse darüber geben.

4. Die Eis-Stiele hineinstecken und für mindestens 4 Stunden einfrieren.

Tipp: Das Eis lässt sich sehr einfach aus der Form lösen, wenn es kurz unter fließendes Wasser gehalten wird.

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