Brombeer Pur Eis

Recipe Steps

4

Difficulty Grad

Easy

Zubereitung

 

  1. Die Brombeeren pürieren.

  2. Den Joghurt mit dem Eiklar glatt rühren und mit dem Quark, dem Xylit, dem Salz und dem Zitronensaft vermengen.

  3. Tipp: Dieses Low-Carb-Eis lässt sich auch mit griechischem Joghurt oder Sahnequark zubereiten.

  4. Die Beeren zügig unterrühren und in Eisformen füllen, Stiele hineinstecken und für mindestens 6 Stunden einfrieren.

  5. Dann herausnehmen und genießen.