Rote Bete Hummus
Schritte
5
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
4 Portionen
200 g
Kichererbsen
1 Knolle
Rote Bete, vorgekocht
0,5 TL
Kreuzkümmel
0,5 EL
Zitronensaft
1 Prise
Salz
1 EL
Tahini Paste
1 EL
Olivenöl
1 TL
Pfeffer
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
Beilagen nach Belieben
200 g
Kichererbsen
1 Knolle
Rote Bete, vorgekocht
0,5 TL
Kreuzkümmel
0,5 EL
Zitronensaft
1 Prise
Salz
1 EL
Tahini Paste
1 EL
Olivenöl
1 TL
Pfeffer
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
Beilagen nach Belieben
Zubereitung
Zubereitung
Kichererbsen waschen und in eine Schale geben.
Rote Bete in Würfel hacken und in die Schale dazugeben.
Alle anderen Zutaten dazugeben und gut pürieren.
Mit Salz abschmecken und kalt stellen.
Währenddessen die Gemüsespalten und das Brot schneiden.