Zutaten
4 Portionen
6 EL
Hibiskusblüten getrocknet
1 L
Wasser
40 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
1 Prise
Muskatnuss
1 EL
Orangenblütenwasser
Zubereitung
Zubereitung
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Die getrockneten Hibiskusblüten mit dem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
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Sobald das Wasser zu sprudeln beginnt, vom Herd nehmen und 30 Minuten auf der Seite stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
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Durch ein Sieb gießen, um die reine Flüssigkeit ohne Hibiskusblätter zu bekommen.
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Den Zucker, Vanillezucker, eine Prise Muskatnuss und Orangenblütenwasser in das Wasser geben.
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Bei Bedarf mehr Zucker hinzufügen und 30 Minuten auf der Seite stehen lassen, bis der Tee abgekühlt ist.
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Dann in den Kühlschrank stellen.
Gut gekühlt schmeckt der Bissap am besten.