Zutaten
4 PortionenZubereitung
Zubereitung
- Zwiebel in Streifen schneiden und in in eine Schüssel geben.
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Mehl zugeben und die Zwiebelstreifen darin mehlieren.
- Nun in Öl knusprig ausbacken und zum Abtropfen auf ein Küchenpapier geben.
- Überschüssiges Öl aus der Pfanne nehmen und Bratwürste braten.
- Mayonnaise und Senf mischen und die halb aufgeschnittenen Laugenstangen damit bestreichen, mit Wurst und Sauerkraut belegen und Röstzwiebeln sowie etwas gehackte Petersilie darauf geben.
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