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Hotdog mit Bratwurst

Schritte

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

4 Portionen
4
Bratwürste
4
Laugenstangen
1 Glas
Sauerkraut
2 EL
süßer Senf
2 EL
Mayonnaise
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
1
Zwiebel
1 EL
Mehl
1/4 Bund
Petersilie, grob gehackt
Öl
Pfeffer & Salz

Zubereitung

Zubereitung

  1. Zwiebel in Streifen schneiden und in in eine Schüssel geben.
  2. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Mehl zugeben und die Zwiebelstreifen darin mehlieren.
  3. Nun in Öl knusprig ausbacken und zum Abtropfen auf ein Küchenpapier geben.
  4. Überschüssiges Öl aus der Pfanne nehmen und Bratwürste braten.
  5. Mayonnaise und Senf mischen und die halb aufgeschnittenen Laugenstangen damit bestreichen, mit Wurst und Sauerkraut belegen und Röstzwiebeln sowie etwas gehackte Petersilie darauf geben.

 

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