Zutaten
4 Portionen
2 Rollen
Blätterteig
2 Becher
Crème fraîche
1 Rolle
Ziegenkäse
1 EL
Preiselbeeren
2
Feigen
80 g
Coppa-Schinken
100 g
Garnelen
1
kleine Kresse
2 Rollen
Blätterteig
2 Becher
Crème fraîche
1 Rolle
Ziegenkäse
1 EL
Preiselbeeren
2
Feigen
80 g
Coppa-Schinken
100 g
Garnelen
1
kleine Kresse
Zubereitung
Zubereitung
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Den Blätterteig ausrollen und in je 6-8 Stücke schneiden. In Tartelettes formen und mit Crème fraîche bestreichen.
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Im Ofen bei 200 °C für 10– 12 Min. backen.
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Anschließend mit Garnelen und Feigen, bzw. Coppa-Schinken und Feigen belegen.
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Ziegenkäse in Scheiben schneiden und mit Preiselbeere anrichten. Mit Kresse garnieren.