Feingehackte Bitter- und Vollmilchschokolade mit 500 ml Vollmilch und 1 Msp. gemahlenen Kardamom im Topf erhitzen.
Von der feingehackten Schokolade etwas zum Garnieren zur Seite legen.
Speisestärke mit 1 EL Wasser anrühren und mit der Milch aufkochen.
In Tassen abfüllen und Sahne aus dem Spender darüber geben.
Zum Dekorieren etwas von der geraspelten Schokoladen und Mini-Marshmallows verwenden. Etwas Zimt darüber streuen und direkt heiß servieren.
