Zutaten
4 PortionenZubereitung
- Knuspermüsli und Erdnüsse in einer Küchenmaschine fein mahlen.
- Zerlassene Butter dazu geben und untermengen.
- Masse in eine gefettete Backform geben und im Ofen bei 160°C für 8 Minuten backen.
- Herausnehmen und abkühlen lassen.
- Kürbispüree, Eier, Kokosmilch, Backpulver, Gewürze und Vanillemark mit braunem Zucker zu einem Teig in der Küchenmaschine verrühren.
- Dann auf dem vorgebackenen Teig geben und im Ofen bei 140°C für 15 – 30 Minuten backen, bis die Masse stockt.
- Für mind. 30 Minuten kalt stellen, in Stücke schneiden und auf dem Teller mit der Karamellsoße und einer kleinen Prise Fleur de Sel dekorieren und servieren.
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