Zutaten
4 PortionenZubereitung
Zubereitung
- Süßkartoffeln kochen, pellen und zu einem Brei zermatschen.
- Haferflocken unterkneten, mit etwas Salz würzen und daraus einen Pizzateig formen.
- Für 15 Minuten bei 200°C backen.
- Mit Tomatensoße bestreichen.
- Zwiebeln und Champignons schneiden und kurz anschwitzen, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dann die Pizza damit und mit veganem Reibekäse belegen.
- Für 8 Minuten bei 200°C backen und vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.
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