Zutaten
2 Portionen
2 Stück
Würstchen
200 g
Rindersteaks
200 g
Kartoffeln
50 g
Butter
50 ml
Wein
Ketchup
Senf
2 Stück
Würstchen
200 g
Rindersteaks
200 g
Kartoffeln
50 g
Butter
50 ml
Wein
Ketchup
Senf
Zubereitung
- Die mit einer Gabel angestochenen Würstchen zusammen mit dem kleingeschnittenen Fleisch in Öl braten und zur Seite legen.
- In dieselbe Pfanne Butter und Wein geben und rühren, damit eine Sauce entsteht.
- Die Kartoffeln vierteln und in Öl in der Pfanne braten.
- Die Kartoffeln salzen und alles auf einem Teller anrichten und mit Ketchup und Senf servieren.