Gratiniertes Hähnchen "mediterran"
Schritte
8
Schwierigkeitsgrad
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Bulgur nach Verpackungsanleitung zubereiten.
- Fleisch in Öl goldbraun braten, in eine Form legen und salzen.
- Trockentomaten grob hacken, mit gepresstem Knoblauch und Chilipaste mischen, dann 2 Minuten lang braten.
- Danach mit Bohnenkraut und Oregano würzen.
- Alles mit Sahne ablöschen und mit Brühe aufgießen.
- Die Mischung über das Fleisch geben und die Form für ca. 15 Minuten in den Backofen schieben.
- Hähnchen mit Bulgur, halbierten Cherry Tomaten servieren und mit Basilikum verzieren.