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Hamburg Delight

Schritte

4

Zutaten

4 Portionen
200 g
(gekochte) Garnelen
500 g
(junge) Kartoffeln
200 g
Joghurt
5 Zweige
Minze
5 Zweige
Dill
nach Geschmack 1
2

Zubereitung

  1. Kartoffeln mit Schale in viel Öl braten.
  2. In einer Schüssel den Joghurt mit der gehackten Minze und gepresstem Knoblauch verrühren.
  3. Die Garnelen putzen, klein schneiden, zum Joghurt geben und glatt rühren.
  4. Die Garnelen neben den Kartoffeln servieren und mit Dill und Salz bestreuen.