Zutaten
2 Portionen
400 g
Jakobsmuscheln
50 g
Butter
2 EL
Ketchup
2 EL
Mayonnaise
1
2 Bund (grüner)
1
2 Stück
50 g
Erdnüsse
400 g
Jakobsmuscheln
50 g
Butter
2 EL
Ketchup
2 EL
Mayonnaise
1
2 Bund (grüner)
1
2 Stück
50 g
Erdnüsse
Zubereitung
- Die Muscheln in Butter auf dem Grill goldbraun braten.
- Mit Salz und Limettensaft würzen.
- Ketchup mit Mayonnaise zu einer Sauce rühren.
- Die Muscheln mit Sauce servieren und mit gehacktem Koriander und zerstoßenen Erdnüssen bestreuen.