Kartoffelsalat mit Artischocken

Kartoffeln kochen und in Würfel schneiden.

In einer Schüssel Salz mit Limonensaft und -schale sowie Olivenöl rühren.

Kartoffeln zugeben, dann Granatapfel, Oliven und die in Würfel geschnittenen Artischocken und Tomaten.

Alles mit gehacktem Basilikum und Chiliflocken würzen.