Knusprige Hähnchenteile

Schritte

5

Schwierigkeitsgrad

  1. Hähnchenbrust in mittelgroße Stücke schneiden.
  2. Für die Marinade Sesamöl mit Zucker, Chiliflocken und Zitronensaft vermischen und damit die Hähnchenbrust bestreichen.
  3. Die Marinade 30 Minuten im Kühlschrank einziehen lassen und die Hähnchenstücke danach zuerst in Mehl, dann in die verquirlten Eier tauchen und zum Schluss in zerkleinerten Cornflakes wälzen.
  4. Abschließend in ausreichend heißem Fett von allen Seiten anbraten, bis die Panade goldbraun ist.
  5. Mit sweet Chilisauce servieren.