Rösti

Schritte

3

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Die Kartoffeln reiben und Mehl, Muskatnuss und Salz dazugeben.

Je zwei Esslöffel von der Masse nehmen, platte Bällchen formen und sie auf beiden Seiten goldgelb braten.

Auf einer Serviette abtropfen lassen.