Schnitte mit Eiern und Kaviar (Blätterteig)

Recipe Steps

6

Difficulty Grad

Medium

Backofen auf 200°C vorheizen.

Frischkäse mit geriebenem Meerrettich vermischen und eine Garnierspritze mit dem Mix füllen und kühl stellen.

Den Blätterteig in 12 gleiche große Rechtecke schneiden und jeweils ein halbes Ei darauflegen.

Die Teigstücke auf Backpapier legen und ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Den Blätterteig anschließend abkühlen lassen und mit Meerrettichcreme, Dill, Schnittlauch, Lauchsprossen und Chiliflocken verzieren.