Schnelle Erdbeer Muffins

Name: Schnelle Erdbeer Muffins
Yield: 20 Stück
Ingredients: 270 g Mehl; 150 g Zucker; 130 g Sonnenblumenöl; 170 g Joghurt; 3 Eier; 1 Pck. Backpulver; 250 g Erdbeeren; 1 EL Puderzucker

Erdbeerzeit Gebäck Dessert

Schritte

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

20 Stück

270 g

Mehl

150 g

Zucker

130 g

Sonnenblumenöl

170 g

Joghurt

Eier

1 Pck.

Backpulver

250 g

Erdbeeren

1 EL

Puderzucker

Zubereitung

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Erdbeeren putzen und in Würfel schneiden.
Alle Zutaten im Mixer zu einem Teig rühren.
Die Erdbeeren hinzufügen und verrühren.
Muffinblech mit Förmchen auslegen und die Förmchen bis fast zum Rand füllen.
Bei 170 °C für 25 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

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