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Feta-Dip mit Tomaten

Schritte

4

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

4 Portionen
2 Schalen
Cocktailtomaten, je 1 rot und gelb
4 EL
Olivenöl
Salz, Pfeffer grob
300 g
Feta
150 g
Frischkäse
1/2
Zitrone (Saft)
1 Prise
weißer Pfeffer
1 EL
Honig
2 Zweige
Thymian

Zubereitung

Zubereitung

  1. Cocktailtomaten halbieren und mit 2 EL Öl und etwas Salz mischen und im Ofen bei 160°C backen bis sie weich sind.

  2. Den Käse mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und einen Dip mixen.

  3. In einen tiefen Teller geben und mit den Tomaten und etwas frischem Thymian und Olivenöl anrichten.

  4. Etwas Brot zum Dippen reichen.


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