Zutaten
6 PortionenZubereitung
- Den Traubensaft mit dem Streuzucker in einem Topf vermengen und bei geringer Hitze köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Trauben waschen, entkernen und im Mixer pürieren.
- Den Zitronensaft unterrühren und mit dem Zuckersirup mischen.
- Die Masse in einem Gefriergefäß oder einer Metallschüssel in den Gefrierschrank stellen und alle 30 Min. gut durchrühren.
- Nach ca. 3 Stunden ist das Sorbet servierfertig und kann mit Minze oder frischen Trauben garniert werden.
Tipp: Das Sorbet lässt sich auch super mit Brombeeren oder Himbeeren ergänzen!
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