Gemüse-Sticks im Schinkenmantel mit Kräuter-Dip

Name: Gemüse-Sticks im Schinkenmantel mit Kräuter-Dip
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund Karotten; 1 Bund Staudensellerie; 1 Gurke; 1 Bund Rucola; 12 Sch. Schinken; 1 Becher Sour Cream; 1 Handv. Schnittlauch, gehackt; 12 Bambusspießchen

Schritte

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Sommerrezepte Fleisch Fisch

Zubereitung

Gemüse putzen und in ca. 7 cm lange Streifen schneiden.
Von jeder Sorte einen Streifen mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
Mit Sour-Cream und gehacktem Schnittlauch anrichten.