Zutaten
4 PortionenZubereitung
Zubereitung
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Hühnchen mit der Gewürzmischung einreiben und kalt stellen. Ananas in kleine Würfel schneiden und einzuckern.
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Butter in einer Pfanne erhitzen und die Ananas darin karamellisieren.
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Gurke und Avocado schälen und in Würfel schneiden.
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Hühnchen in heißem Öl anbraten und bei geschlossenem Pfannendeckel schmoren lassen, bis es gar ist. Mit den Würfeln auf einem Teller anrichten und mit etwas Kresse garnieren.